Смузи из брокколи и яблока

Смузи из брокколи и яблока

⏱ 15 минЛегко2 порцииНапитокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Зелёный смузи из брокколи с яблоком — неожиданно мягкий вкус и много клетчатки.

В Беларуси зелёный смузи делают из брокколи, яблока и банана, разбавляя водой и соком лимона. Капусту берут свежую или после заморозки, а яблоко — кисло-сладкое, чтобы вкус был ярче. Пьют утром или как перекус, лучше сразу.

На порцию (365 г)

131

Белки2,6 г · 8% ккал

Жиры0,7 г · 5% ккал

Углеводы28,8 г · 87% ккал

7% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 36 ккал · Б 0,7 · Ж 0,2 · У 7,9 г

AКлетчатка 5,9 г · Сахар 20,2 г · Соль 0,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 262 ккал · порция 131 ккал — 7% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Бланшируйте соцветия брокколи 2 минуты в кипятке, затем остудите в ледяной воде — уйдёт резкий капустный вкус.

  2. Шаг 2. Нарежьте яблоки без сердцевины.

  3. Шаг 3. Взбивайте брокколи, яблоки, банан, лимон и воду 1,5 минуты до гладкости.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Смузи из брокколи и яблока»?

В одной порции (около 365 г) — 131 ккал: белки 2,6 г, жиры 0,7 г, углеводы 28,8 г. В 100 г готового блюда — 36 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 131 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Лучше пить сразу: через несколько часов вкус и цвет меняются.

Все завтраки →