Сироп из черноплодки

⏱ 60 минЛегко12 порцийДля заготовок Напиток Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Густой сироп из черноплодки — для чая, напитков и десертов.

В Беларуси черноплодку чаще зовут аронией и собирают в сентябре на дачах, когда ягода налилась терпкой сладостью. Сироп варят без длительного кипячения, чтобы сохранить густоту и аромат, а потом разводят водой или добавляют в чай. Зимой банку держат в тёмном прохладном месте и достают к блинам и творогу.

На порцию (92 г)

Белки0,6 г · 2% ккал

Жиры0,1 г · 1% ккал

Углеводы33,7 г · 98% ккал

7% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 151 ккал · Б 0,7 · Ж 0,1 · У 36,6 г

CКлетчатка 1,7 г · Сахар 33,3 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

12 порций

12 порций — 1668 ккал · порция 139 ккал — 7% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Черноплодку разомните, залейте водой и варите 15 минут.
Шаг 2. Отожмите сок через марлю.
Шаг 3. Добавьте сахар и лимонную кислоту, варите 15 минут.
Шаг 4. Разлейте по стерилизованным бутылкам.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Сироп из черноплодки»?

В одной порции (около 92 г) — 139 ккал: белки 0,6 г, жиры 0,1 г, углеводы 33,7 г. В 100 г готового блюда — 151 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 60 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 139 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →