Шрабы — уксусный ягодный напиток

Шрабы — уксусный ягодный напиток

⏱ 30 минЛегко6 порцийНапитокДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Шраб — американский сироп из ягод, сахара и яблочного уксуса. Разводится водой с газом: кисло-сладко и очень освежающе.

Шрабы — напиток с ягодным сиропом на уксусе, в Беларуси его делают из сезонных ягод: черники, смородины, малины. Сироп варят с сахаром и яблочным уксусом, остужают и хранят в холодильнике. Подают, разбавляя газированной водой и добавляя мяту.

На порцию (301 г)

128

Белки0,5 г · 2% ккал

Жиры0,2 г · 1% ккал

Углеводы29,7 г · 97% ккал

6% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 42 ккал · Б 0,2 · Ж 0,1 · У 9,9 г

BКлетчатка 1,6 г · Сахар 28,3 г · Соль 0,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 768 ккал · порция 128 ккал — 6% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разомните ягоды с сахаром и оставьте на 20 минут, чтобы пустили сок (или прогрейте на огне 5 минут).

  2. Шаг 2. Добавьте яблочный уксус, перемешайте и процедите, отжимая ягоды.

  3. Шаг 3. Перелейте сироп в банку и храните в холодильнике до 3 недель.

  4. Шаг 4. Для подачи смешайте 3–4 ст. л. шраба со стаканом холодной газированной воды и льдом, добавьте мяту.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Шрабы — уксусный ягодный напиток»?

В одной порции (около 301 г) — 128 ккал: белки 0,5 г, жиры 0,2 г, углеводы 29,7 г. В 100 г готового блюда — 42 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 128 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →