Шницель в аэрогриле

⏱ 30 минЛегко2 порцииБез лактозы Высокобелковое

Тонкий шницель из свиной корейки в хрустящих сухарях с лимоном.

В Беларуси шницель из свиной корейки любят с картофельным пюре и соленым огурцом. Для аэрогриля кусок отбивают тонко, панируют в сухарях и сбрызгивают маслом — так корочка выходит без глубокой сковороды. Лимон подают отдельно, чтобы сбрызнуть перед едой.

На порцию (287 г)

Белки42,8 г · 28% ккал

Жиры31,1 г · 46% ккал

Углеводы39,3 г · 26% ккал

30% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 211 ккал · Б 14,9 · Ж 10,8 · У 13,7 г

CКлетчатка 2,7 г · Сахар 2,9 г · Соль 2,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Свиная корейка350 г2 стейка
Яйцо куриное55 г1 шт
Мука пшеничная30 г2 ст. л.
Сухари панировочные70 г½ стакана
Масло подсолнечное рафинированное15 гдля сбрызгивания
Соль4 гпо вкусу
Лимон50 г½ шт

2 порции — 1208 ккал · порция 604 ккал — 30% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Отбейте корейку через плёнку до толщины 4–5 мм, посолите.
Шаг 2. Обваляйте в муке, обмакните во взбитое яйцо и обваляйте в сухарях, не прижимая.
Шаг 3. Сбрызните маслом с двух сторон.
Шаг 4. Готовьте 10–12 минут при 200 °C, перевернув на середине, подавайте с долькой лимона.

Сжечь эту порцию

≈ 85 мин активности — например, 2 раза подряд «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Шницель в аэрогриле»?

В одной порции (около 287 г) — 604 ккал: белки 42,8 г, жиры 31,1 г, углеводы 39,3 г. В 100 г готового блюда — 211 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция довольно калорийная (604 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →