Щи с индейкой и цветной капустой

Щи с индейкой и цветной капустой

⏱ 50 минЛегко5 порцийБез глютенаБез лактозы

Диетические щи на филе индейки, где часть белокочанной капусты заменена нежной цветной.

В белорусских щах обычно много картофеля и белокочанной капусты, а цветная — более лёгкий вариант для тех, кто следит за питанием. Филе индейки варится быстро, поэтому овощи закладывают почти одновременно. Свежие помидоры зимой заменяют ложкой томатной пасты или замороженными томатами.

На порцию (621 г)

136

Белки18,5 г · 53% ккал

Жиры3,3 г · 21% ккал

Углеводы9 г · 26% ккал

7% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 22 ккал · Б 3 · Ж 0,5 · У 1,5 г

AКлетчатка 3,8 г · Сахар 5,3 г · Соль 1,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

5 порций — 680 ккал · порция 136 ккал — 7% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Индейку залейте 1,8 л воды и варите 25 минут, выньте и нарежьте кубиком.

  2. Шаг 2. В бульон опустите нашинкованную белокочанную капусту, морковь и лук, варите 10 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте соцветия цветной капусты и помидор, варите 8 минут.

  4. Шаг 4. Верните индейку, добавьте лавр и соль.

  5. Шаг 5. Подавайте с укропом.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Щи с индейкой и цветной капустой»?

В одной порции (около 621 г) — 136 ккал: белки 18,5 г, жиры 3,3 г, углеводы 9 г. В 100 г готового блюда — 22 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (136 ккал) и сытная за счёт белка (18,5 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Щи с индейкой и цветной капустой: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok