Шашлык в лаваше с соусом

Шашлык в лаваше с соусом

⏱ 20 минЛегко4 порцииБез лактозы

Готовый шашлык, свёрнутый в лаваш с овощами и томатным соусом с зеленью — быстрый обед на следующий день после пикника.

На даче после пикника остаётся мясо — его заворачивают в тонкий лаваш вместе с маринованным луком и помидорами. В Беларуси часто добавляют огурец и много кинзы, а соус делают на основе томатной пасты с чесноком. Свёрток прогревают на сухой сковороде, чтобы лаваш стал хрустящим.

На порцию (320 г)

538

Белки26,9 г · 20% ккал

Жиры29,5 г · 50% ккал

Углеводы40,3 г · 30% ккал

27% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 168 ккал · Б 8,4 · Ж 9,2 · У 12,6 г

CКлетчатка 3,1 г · Сахар 5 г · Соль 1,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 2152 ккал · порция 538 ккал — 27% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Снимите шашлык с шампуров и нарежьте небольшими кусочками.

  2. Шаг 2. Смешайте томатный соус с давленым чесноком и рубленой зеленью.

  3. Шаг 3. Нарежьте помидоры, огурцы и лук тонко.

  4. Шаг 4. Смажьте лаваш соусом, выложите мясо и овощи, сверните конвертом.

  5. Шаг 5. Прогрейте на сковороде-гриль по 2 минуты с каждой стороны.

Сжечь эту порцию

≈ 75 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Шашлык в лаваше с соусом»?

В одной порции (около 320 г) — 538 ккал: белки 26,9 г, жиры 29,5 г, углеводы 40,3 г. В 100 г готового блюда — 168 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 538 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Шашлык в лаваше с соусом: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok