
Шарлотка на овсянке с грушей
Нежная шарлотка с грушей на овсяной муке и кефире.
Овсяная шарлотка с грушей — вариант для тех, кто следит за питанием, но хочет домашней выпечки к чаю. В Беларуси груши с дачи часто твёрдые, поэтому их режут тонко и слегка припускают или берут более мягкие сорта. Кефир делает тесто влажным, а мёд заменяет часть сахара.
На порцию (129 г)
Белки5,9 г · 14% ккал
Жиры3,9 г · 21% ккал
Углеводы27,4 г · 65% ккал
9% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 132 ккал · Б 4,6 · Ж 3 · У 21,3 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Груша500 г3 шт
- Яйцо куриное165 г3 шт
- Мука овсяная150 г
- Кефир 1%150 г
- Мёд50 г
- Разрыхлитель6 г
- Ванильный сахар8 г
8 порций — 1360 ккал · порция 170 ккал — 9% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Нарежьте груши ломтиками.
Шаг 2. Взбейте яйца с мёдом и ванильным сахаром, влейте кефир.
Шаг 3. Вмешайте овсяную муку с разрыхлителем.
Шаг 4. Выложите груши в форму, залейте тестом и выпекайте 40 минут при 180 °C.

Сжечь эту порцию
≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 минВопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Шарлотка на овсянке с грушей»?
В одной порции (около 129 г) — 170 ккал: белки 5,9 г, жиры 3,9 г, углеводы 27,4 г. В 100 г готового блюда — 132 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 55 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Может подойти: в порции 170 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.
Ещё перекусы
Все перекусы →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Чипсы из картофеля в духовке
161ккал4г белка40 минна порцию

Банановый смузи на молоке
202ккал6г белка5 минна порцию

Гренки в яйце на сковороде
381ккал14г белка15 минна порцию

Кофе с молоком в турке
86ккал3г белка7 минна порцию

Клубнично-банановый смузи
153ккал6г белка7 минна порцию

Шоколадная колбаса
463ккал6г белка250 минна порцию

Гренки в молоке с сахаром
400ккал12г белка15 минна порцию