Сбитень с имбирём и клюквой

Сбитень с имбирём и клюквой

⏱ 25 минЛегко4 порцииНапитокВегетарианскоеБез глютенаБез лактозы

Старинный русский горячий напиток на мёде с имбирём, клюквой и пряностями — согревает в морозный праздник.

В Беларуси сбитень с имбирём и клюквой варят на мёде, часто добавляя гвоздику или корицу. Клюкву берут свежую или замороженную, а имбирь — корень, натёртый на тёрке. Пьют горячим на праздники или после бани, хранят в термосе.

На порцию (311 г)

115

Белки0,5 г · 2% ккал

Жиры0,2 г · 2% ккал

Углеводы27,2 г · 97% ккал

6% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 37 ккал · Б 0,2 · Ж 0 · У 8,7 г

BКлетчатка 1,5 г · Сахар 25,2 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 460 ккал · порция 115 ккал — 6% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Растворите мёд в воде и доведите до кипения, снимите пену.

    Шаг 1: Растворите мёд в воде и доведите до кипения, снимите пену.

  2. Шаг 2. Добавьте нарезанный имбирь и специи, варите на слабом огне 10 минут.

    Шаг 2: Добавьте нарезанный имбирь и специи, варите на слабом огне 10 минут.

  3. Шаг 3. Разомните клюкву, добавьте в напиток и прогрейте ещё 3 минуты.

    Шаг 3: Разомните клюкву, добавьте в напиток и прогрейте ещё 3 минуты.

  4. Шаг 4. Настаивайте под крышкой 5 минут, процедите и подавайте горячим.

    Шаг 4: Настаивайте под крышкой 5 минут, процедите и подавайте горячим.

Сжечь эту порцию

≈ 15 мин активности — например, «Растяжка перед сном: 15 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаРастяжка перед сном: 15 минут15 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Сбитень с имбирём и клюквой»?

В одной порции (около 311 г) — 115 ккал: белки 0,5 г, жиры 0,2 г, углеводы 27,2 г. В 100 г готового блюда — 37 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 115 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Сбитень с имбирём и клюквой: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok