Сальса из помидоров пико де гайо

Сальса из помидоров пико де гайо

⏱ 15 минЛегко3 порцииДо 15 минутВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Свежая мексиканская сальса из рубленых томатов, лука, халапеньо и кинзы с лаймом.

В Беларуси такую сальсу чаще делают летом на даче, когда с огорода идут свои помидоры и острый перец. Кинзу нередко заменяют петрушкой или зелёным луком, а лайм — лимоном. Подают к шашлыку, драникам или просто с чёрным хлебом. Хранить лучше в стеклянной банке в холодильнике не больше суток.

На порцию (176 г)

69

Белки1,6 г · 9% ккал

Жиры3,7 г · 48% ккал

Углеводы7,5 г · 43% ккал

3% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 39 ккал · Б 0,9 · Ж 2,1 · У 4,3 г

AКлетчатка 2,3 г · Сахар 4,7 г · Соль 1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 207 ккал · порция 69 ккал — 3% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Помидоры разрежьте, удалите семена и нарежьте мелким кубиком.

  2. Шаг 2. Лук и халапеньо без семян мелко порубите, кинзу нарубите.

  3. Шаг 3. Смешайте всё с соком лайма, маслом и солью.

  4. Шаг 4. Дайте постоять 10 минут и подавайте к тортильям, мясу или рыбе.

Сжечь эту порцию

≈ 10 мин активности — например, «Упражнения для шеи и плеч: 10 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаУпражнения для шеи и плеч: 10 минут10 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Сальса из помидоров пико де гайо»?

В одной порции (около 176 г) — 69 ккал: белки 1,6 г, жиры 3,7 г, углеводы 7,5 г. В 100 г готового блюда — 39 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 69 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Сальса из помидоров пико де гайо: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok