Сальса из ананаса

⏱ 15 минЛегко4 порцииДо 15 минут Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Свежая сальса из ананаса с халапеньо и красным луком — освежает жареное мясо и тако.

Сальса из ананаса в Беларуси хороша летом, когда халапеньо можно заменить на острый перец с грядки, а кинзу — на петрушку. Свежий ананас берут спелый, но не перезрелый, иначе сальса станет водянистой. Подают к жареному мясу, курице или просто с лепёшкой, а хранят в холодильнике не больше суток.

На порцию (128 г)

Белки0,8 г · 5% ккал

Жиры0,2 г · 3% ккал

Углеводы13,8 г · 92% ккал

3% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 46 ккал · Б 0,6 · Ж 0,1 · У 10,7 г

AКлетчатка 1,9 г · Сахар 10,8 г · Соль 0,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Ананас400 г½ ананаса
Лук красный50 г½ шт
Перец халапеньо15 г1 шт
Кинза15 г½ пучка
Сок лайма30 г2 ст. л.
Соль2 гщепотка

4 порции — 236 ккал · порция 59 ккал — 3% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Ананас очистите, удалите жёсткую сердцевину и нарежьте мелким кубиком.
Шаг 2. Красный лук и халапеньо (без семян, если не любите остроту) порубите очень мелко.
Шаг 3. Смешайте ананас, лук и перец с соком лайма, солью и рубленой кинзой.
Шаг 4. Охладите 10 минут и подавайте с тортильями или к курице гриль.

Сжечь эту порцию

≈ 10 мин активности — например, «Упражнения для шеи и плеч: 10 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаУпражнения для шеи и плеч: 10 минут10 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Сальса из ананаса»?

В одной порции (около 128 г) — 59 ккал: белки 0,8 г, жиры 0,2 г, углеводы 13,8 г. В 100 г готового блюда — 46 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 59 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →