Салат с зернёным творогом и помидорами

Салат с зернёным творогом и помидорами

⏱ 10 минЛегко2 порцииДо 15 минутВегетарианскоеБез глютена

Высокобелковый салат: зернёный творог, помидоры, огурец и зелень — лёгкий ужин без готовки.

В белорусских семьях такой салат часто собирают на даче из своих помидоров и огурцов, а зернёный творог берут местный, жирнее и крупинками покрупнее. Подают к ужину или на завтрак с чёрным хлебом, посыпав зелёным луком и укропом. Солить лучше перед подачей, иначе помидоры дают сок и салат плывёт.

На порцию (339 г)

172

Белки19,5 г · 47% ккал

Жиры4,7 г · 25% ккал

Углеводы11,6 г · 28% ккал

9% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 51 ккал · Б 5,8 · Ж 1,4 · У 3,4 г

AКлетчатка 2,3 г · Сахар 8,1 г · Соль 2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 344 ккал · порция 172 ккал — 9% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Помидоры и огурец нарежьте кубиком.

  2. Шаг 2. Зелёный лук и укроп мелко порубите.

  3. Шаг 3. Смешайте овощи с зеленью, посолите и поперчите.

  4. Шаг 4. Выложите сверху зернёный творог и подавайте сразу.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат с зернёным творогом и помидорами»?

В одной порции (около 339 г) — 172 ккал: белки 19,5 г, жиры 4,7 г, углеводы 11,6 г. В 100 г готового блюда — 51 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (172 ккал) и сытная за счёт белка (19,5 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Салат с зернёным творогом и помидорами: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok