Салат с морской капустой и кальмаром

Салат с морской капустой и кальмаром

⏱ 20 минЛегко4 порцииБез глютенаБез лактозыМало углеводов

Морская капуста, отварной кальмар, яйцо и зелёный лук — салат с морским вкусом.

В белорусских семьях такой салат часто делают из морской капусты в собственном соку, добавляя отварного кальмара и яйцо. Кальмара варят не больше двух минут, иначе он станет резиновым. Заправляют майонезом или сметаной, подают на ужин или к картофелю.

На порцию (179 г)

162

Белки15,6 г · 40% ккал

Жиры7,8 г · 45% ккал

Углеводы5,9 г · 15% ккал

8% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 90 ккал · Б 8,7 · Ж 4,4 · У 3,3 г

BКлетчатка 0,5 г · Сахар 1,1 г · Соль 1,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 648 ккал · порция 162 ккал — 8% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите очищенные кальмары 1–2 минуты в кипящей подсоленной воде, остудите и нарежьте соломкой.

  2. Шаг 2. Сварите яйца 10 минут и нарежьте.

  3. Шаг 3. Отожмите капусту от маринада, порубите лук.

  4. Шаг 4. Соедините всё и заправьте майонезом.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат с морской капустой и кальмаром»?

В одной порции (около 179 г) — 162 ккал: белки 15,6 г, жиры 7,8 г, углеводы 5,9 г. В 100 г готового блюда — 90 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (162 ккал) и сытная за счёт белка (15,6 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Салат с морской капустой и кальмаром: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok