Салат с курицей и вялеными томатами

Салат с курицей и вялеными томатами

⏱ 30 минЛегко3 порцииБез глютенаВысокобелковоеМало углеводов

Курица, вяленые томаты, листья салата и сыр с маслом из-под томатов — насыщенный средиземноморский вкус.

В Беларуси такой салат чаще собирают на праздничный стол или воскресный обед, а вяленые томаты берут на рынке или делают в духовке из сливовидных сортов. Курицу можно заменить индейкой или запечённой куриной грудкой с дачи. Сыр подойдёт твёрдый или полутвёрдый, кедровые орехи заменяют подсушенным семенем подсолнечника.

На порцию (179 г)

293

Белки29,9 г · 40% ккал

Жиры16,9 г · 51% ккал

Углеводы6,1 г · 8% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 164 ккал · Б 16,7 · Ж 9,4 · У 3,4 г

BКлетчатка 1,9 г · Сахар 3,5 г · Соль 1,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 879 ккал · порция 293 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Посолите филе и обжарьте на сковороде по 6–7 минут с каждой стороны, остудите и нарежьте.

  2. Шаг 2. Вяленые томаты нарежьте полосками, сыр — тонкой стружкой.

  3. Шаг 3. Обжарьте кедровые орехи на сухой сковороде 1–2 минуты.

  4. Шаг 4. Выложите салат, курицу и томаты, полейте маслом и бальзамиком, посыпьте сыром и орехами.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат с курицей и вялеными томатами»?

В одной порции (около 179 г) — 293 ккал: белки 29,9 г, жиры 16,9 г, углеводы 6,1 г. В 100 г готового блюда — 164 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (293 ккал) и сытная за счёт белка (29,9 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Салат с курицей и вялеными томатами: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok