Салат с курицей и пекинской капустой

Салат с курицей и пекинской капустой

⏱ 30 минЛегко4 порцииБез глютена

Хрустящая пекинская капуста, курица, огурец и кукуруза под лёгкой йогуртовой заправкой.

Пекинская капуста в белорусских магазинах и на рынках бывает круглый год, но особенно хороша зимой, когда местные овощи уже не такие хрустящие. Курицу можно взять отварную или запечённую — главное, остудить перед нарезкой. Заправка из натурального йогурта с ложкой майонеза делает салат легче, чем классический майонезный вариант.

На порцию (268 г)

181

Белки20,7 г · 46% ккал

Жиры7,2 г · 36% ккал

Углеводы7,7 г · 17% ккал

9% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 67 ккал · Б 7,7 · Ж 2,7 · У 2,9 г

AКлетчатка 1,9 г · Сахар 4,6 г · Соль 1,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 724 ккал · порция 181 ккал — 9% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите курицу в подсоленной воде 20 минут, остудите и нарежьте.

    Шаг 1: Отварите курицу в подсоленной воде 20 минут, остудите и нарежьте.

  2. Шаг 2. Нашинкуйте капусту, огурец нарежьте соломкой, укроп порубите.

    Шаг 2: Нашинкуйте капусту, огурец нарежьте соломкой, укроп порубите.

  3. Шаг 3. Смешайте йогурт с майонезом.

    Шаг 3: Смешайте йогурт с майонезом.

  4. Шаг 4. Соедините всё с кукурузой и заправьте перед подачей.

    Шаг 4: Соедините всё с кукурузой и заправьте перед подачей.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат с курицей и пекинской капустой»?

В одной порции (около 268 г) — 181 ккал: белки 20,7 г, жиры 7,2 г, углеводы 7,7 г. В 100 г готового блюда — 67 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (181 ккал) и сытная за счёт белка (20,7 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Салат с курицей и пекинской капустой: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok