Салат с креветками и пекинской капустой

Салат с креветками и пекинской капустой

⏱ 20 минЛегко3 порцииДо 15 минутБез глютена

Хрустящая пекинская капуста, креветки, огурец и кукуруза с лёгкой заправкой.

В Беларуси такой салат чаще собирают слоями и заправляют сметаной или майонезом пополам с йогуртом, чтобы было не слишком жирно. Пекинку берут плотную, зимой она дешевле и хрустит лучше огурца. Креветки подойдут варёно-мороженые, а кукурузу можно заменить горошком из банки.

На порцию (287 г)

187

Белки19,9 г · 43% ккал

Жиры7,9 г · 39% ккал

Углеводы8,4 г · 18% ккал

9% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 65 ккал · Б 6,9 · Ж 2,7 · У 2,9 г

AКлетчатка 2,1 г · Сахар 5,1 г · Соль 1,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 561 ккал · порция 187 ккал — 9% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите креветки 2–3 минуты, остудите.

  2. Шаг 2. Нашинкуйте капусту, огурец нарежьте соломкой.

  3. Шаг 3. Смешайте йогурт с майонезом.

  4. Шаг 4. Соедините всё с кукурузой и заправьте.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат с креветками и пекинской капустой»?

В одной порции (около 287 г) — 187 ккал: белки 19,9 г, жиры 7,9 г, углеводы 8,4 г. В 100 г готового блюда — 65 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (187 ккал) и сытная за счёт белка (19,9 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Салат с креветками и пекинской капустой: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok