Салат с красной фасолью, сыром и чесноком

Салат с красной фасолью, сыром и чесноком

⏱ 20 минЛегко4 порцииДо 15 минутБюджетноВегетарианскоеБез глютена

Быстрая острая закуска из фасоли, тёртого сыра, яиц и чеснока.

По-белорусски такую закуску часто собирают слоями и подают в салатнике или порционно, а чеснок добавляют через пресс прямо в майонез. К фасоли хорошо идёт местный твёрдый сыр с огорода или с рынка, а если он слишком солёный, часть можно заменить творогом. Зелёный лук летом берут с грядки, зимой подойдёт репчатый, натёртый на мелкой тёрке.

На порцию (179 г)

297

Белки17,5 г · 24% ккал

Жиры17 г · 53% ккал

Углеводы17 г · 23% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 166 ккал · Б 9,8 · Ж 9,5 · У 9,5 г

BКлетчатка 5,7 г · Сахар 2,3 г · Соль 1,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1188 ккал · порция 297 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Сварите яйца вкрутую 10 минут, остудите и нарежьте кубиком.

  2. Шаг 2. Фасоль промойте и обсушите.

  3. Шаг 3. Сыр натрите на крупной тёрке, чеснок выдавите в майонез.

  4. Шаг 4. Смешайте фасоль, сыр, яйца и заправку, посыпьте зелёным луком.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат с красной фасолью, сыром и чесноком»?

В одной порции (около 179 г) — 297 ккал: белки 17,5 г, жиры 17 г, углеводы 17 г. В 100 г готового блюда — 166 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (297 ккал) и сытная за счёт белка (17,5 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →