Салат с крабом и авокадо

⏱ 10 минЛегко2 порцииДо 15 минут Без глютена Без лактозы Мало углеводов

Нежное мясо краба, авокадо, огурец и лайм — ресторанный салат, который собирается за 10 минут.

В Беларуси такой салат чаще собирают на праздничный стол, заменяя краба на палочки или отварные креветки из ближайшего супермаркета. Авокадо берите плотное, спелое, а огурец — хрустящий, лучше грунтовый с дачи. Заправляйте майонезом с лаймом прямо перед подачей, чтобы зелень не потекла.

На порцию (251 г)

Белки18 г · 25% ккал

Жиры22,2 г · 69% ккал

Углеводы4,6 г · 6% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 118 ккал · Б 7,2 · Ж 8,9 · У 1,8 г

CКлетчатка 5,4 г · Сахар 1,9 г · Соль 3,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Мясо краба200 г200 г
Авокадо150 г1 шт
Огурцы100 г1 шт
Майонез30 г1 ст. л.
Сок лайма15 г1 ст. л.
Лук зелёный5 гпара перьев
Соль2 гщепотка

2 порции — 594 ккал · порция 297 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разберите мясо краба на волокна и смешайте с майонезом и половиной сока лайма.
Шаг 2. Авокадо и огурец нарежьте мелким кубиком, сбрызните оставшимся соком, посолите.
Шаг 3. Выложите через кулинарное кольцо слоями: авокадо, огурец, краб.
Шаг 4. Посыпьте зелёным луком.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат с крабом и авокадо»?

В одной порции (около 251 г) — 297 ккал: белки 18 г, жиры 22,2 г, углеводы 4,6 г. В 100 г готового блюда — 118 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (297 ккал) и сытная за счёт белка (18 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.