Салат с копчёной курицей и грибами

Салат с копчёной курицей и грибами

⏱ 35 минЛегко4 порцииБез глютенаБез лактозыМало углеводов

Копчёная курица, жареные шампиньоны с луком, яйца и огурец — ароматный слоёный или перемешанный салат.

Салат с копчёной курицей и грибами в Беларуси часто делают слоями и заправляют майонезом, украшая зеленью. Курицу берут копчёную с рынка, грибы жарят с луком заранее, чтобы салат настоялся. Огурцы лучше свежие, но зимой подойдут и солёные для пикантности.

На порцию (245 г)

293

Белки21,7 г · 30% ккал

Жиры21,1 г · 65% ккал

Углеводы4,3 г · 6% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 120 ккал · Б 8,9 · Ж 8,6 · У 1,8 г

CКлетчатка 1,2 г · Сахар 2,8 г · Соль 2,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1172 ккал · порция 293 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте грибы и лук, обжарьте на масле 10–12 минут до золотистого цвета, посолите и остудите.

  2. Шаг 2. Яйца отварите 10 минут, остудите и нарежьте.

  3. Шаг 3. Курицу и огурец нарежьте кубиками.

  4. Шаг 4. Соедините всё и заправьте майонезом.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат с копчёной курицей и грибами»?

В одной порции (около 245 г) — 293 ккал: белки 21,7 г, жиры 21,1 г, углеводы 4,3 г. В 100 г готового блюда — 120 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (293 ккал) и сытная за счёт белка (21,7 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →