Салат Радуга с курицей и овощами

Салат Радуга с курицей и овощами

⏱ 40 минЛегко6 порцийБез глютенаБез лактозы

Яркие горки курицы, кукурузы, моркови, свёклы, огурца и чипсов на одном блюде; перемешивают перед подачей.

В Беларуси такой салат часто собирают слоями в прозрачной салатнице — так видно все цветные полосы. Свёклу и морковь по-корейски берут готовые с рынка, а курицу отваривают с лавровым листом. Перемешивают прямо за столом, чтобы чипсы не размокли раньше времени.

На порцию (204 г)

297

Белки14,3 г · 19% ккал

Жиры20,2 г · 61% ккал

Углеводы14,3 г · 19% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 146 ккал · Б 7 · Ж 9,9 · У 7 г

CКлетчатка 2,6 г · Сахар 6,5 г · Соль 1,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 1782 ккал · порция 297 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Курицу отварите в подсоленной воде 20 минут и нарежьте соломкой.

  2. Шаг 2. Свёклу, огурец и капусту нарежьте тонкой соломкой.

  3. Шаг 3. Разложите курицу в центре блюда, а вокруг горками — все остальные ингредиенты.

  4. Шаг 4. Майонез подайте в центре; перемешайте при гостях.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат Радуга с курицей и овощами»?

В одной порции (около 204 г) — 297 ккал: белки 14,3 г, жиры 20,2 г, углеводы 14,3 г. В 100 г готового блюда — 146 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 297 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Салат Радуга с курицей и овощами: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok