Салат Охотничий с копчёными колбасками

Салат Охотничий с копчёными колбасками

⏱ 40 минЛегко4 порцииБез глютенаБез лактозы

Охотничьи колбаски, отварной картофель, маринованные грибы, солёные огурцы и горчичная заправка.

Охотничьи колбаски для этого салата у нас режут кружочками и слегка обжаривают, чтобы раскрылся аромат. Картофель варят в мундире, а маринованные грибы берут с рынка или свои, заготовленные с осени. Заправляют майонезом с горчицей, а сверху посыпают петрушкой.

На порцию (292 г)

519

Белки16,6 г · 13% ккал

Жиры41 г · 71% ккал

Углеводы21 г · 16% ккал

26% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 178 ккал · Б 5,7 · Ж 14 · У 7,2 г

DКлетчатка 3,8 г · Сахар 3,1 г · Соль 5,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 2076 ккал · порция 519 ккал — 26% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Картофель отварите в мундире 20–25 минут, остудите, очистите и нарежьте кубиком.

  2. Шаг 2. Колбаски обжарьте на сухой сковороде 4–5 минут и нарежьте кружками.

  3. Шаг 3. Огурцы нарежьте кубиком, грибы — если крупные — пополам, лук — полукольцами.

  4. Шаг 4. Смешайте майонез с горчицей, заправьте всё и посыпьте петрушкой.

Сжечь эту порцию

≈ 75 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат Охотничий с копчёными колбасками»?

В одной порции (около 292 г) — 519 ккал: белки 16,6 г, жиры 41 г, углеводы 21 г. В 100 г готового блюда — 178 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 519 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Салат Охотничий с копчёными колбасками: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok