Салат из яиц с зелёным горошком

Салат из яиц с зелёным горошком

⏱ 20 минЛегко3 порцииДо 15 минутБюджетноВегетарианскоеБез глютена

Нежный салат из яиц, горошка, огурца и зелёного лука со сметаной — вкус весны.

В белорусских семьях такой салат чаще собирают на скорую руку к ужину, заправляя сметаной или майонезом пополам с горчицей. Зелёный лук и свежий огурец летом берут с огорода, зимой горошек идёт консервированный. Собирать слоями не принято — всё перемешивают, солят и дают постоять в холоде минут десять.

На порцию (217 г)

182

Белки12,4 г · 27% ккал

Жиры11,6 г · 57% ккал

Углеводы6,9 г · 15% ккал

9% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 84 ккал · Б 5,7 · Ж 5,3 · У 3,2 г

BКлетчатка 2,8 г · Сахар 3,9 г · Соль 1,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 546 ккал · порция 182 ккал — 9% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Сварите яйца вкрутую 10 минут, остудите и нарежьте кубиком.

  2. Шаг 2. Слейте жидкость с горошка, огурец нарежьте кубиком.

  3. Шаг 3. Зелёный лук мелко порубите.

  4. Шаг 4. Смешайте всё со сметаной и посолите.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат из яиц с зелёным горошком»?

В одной порции (около 217 г) — 182 ккал: белки 12,4 г, жиры 11,6 г, углеводы 6,9 г. В 100 г готового блюда — 84 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 182 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Салат из яиц с зелёным горошком: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok