Салат из редиса со сметаной

Салат из редиса со сметаной

⏱ 20 минЛегко3 порцииБюджетноВегетарианскоеБез глютена

Простой салат из редиса и яйца со сметаной и зелёным луком.

У беларускім агародзе рэдыс паспявае ўжо ў маі, і тады такі салат з'яўляецца на стале ледзь не штодня. Яйкі вараць загадзя, а зялёную цыбулю рвуць проста з градкі — яна дае востры, свежы водар. Смятану лепш браць тлустую, яна мякчэй абгортвае рэдыс і не сцякае на дно.

На порцию (171 г)

120

Белки6,6 г · 22% ккал

Жиры8,3 г · 62% ккал

Углеводы4,7 г · 16% ккал

6% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 70 ккал · Б 3,9 · Ж 4,9 · У 2,7 г

BКлетчатка 1,8 г · Сахар 3 г · Соль 1,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 360 ккал · порция 120 ккал — 6% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите яйца вкрутую 10 минут, остудите и порубите.

  2. Шаг 2. Нарежьте редис тонкими кружками, порубите лук.

  3. Шаг 3. Посолите, заправьте сметаной и подавайте сразу.

Сжечь эту порцию

≈ 15 мин активности — например, «Растяжка перед сном: 15 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаРастяжка перед сном: 15 минут15 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат из редиса со сметаной»?

В одной порции (около 171 г) — 120 ккал: белки 6,6 г, жиры 8,3 г, углеводы 4,7 г. В 100 г готового блюда — 70 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 120 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Салат из редиса со сметаной: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok