Салат из помидоров с луком и уксусом

Салат из помидоров с луком и уксусом

⏱ 20 минЛегко3 порцииБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Острый салат из помидоров и маринованного лука с уксусом и маслом — к шашлыку и картошке.

В Беларуси к шашлыку часто подают помидоры с маринованным луком, приправляя нерафинированным маслом и щепоткой сахара. Уксус берут столовый, но иногда заменяют яблочным. Салат должен постоять полчаса, чтобы лук отдал остроту.

На порцию (211 г)

113

Белки2 г · 7% ккал

Жиры7,1 г · 56% ккал

Углеводы10,3 г · 36% ккал

6% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 54 ккал · Б 0,9 · Ж 3,3 · У 4,9 г

AКлетчатка 2,6 г · Сахар 7,1 г · Соль 1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 339 ккал · порция 113 ккал — 6% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте лук тонкими кольцами, смешайте с уксусом, сахаром и 2 ст. л. воды, оставьте на 15 минут.

    Шаг 1: Нарежьте лук тонкими кольцами, смешайте с уксусом, сахаром и 2 ст. л. воды, оста

  2. Шаг 2. Нарежьте помидоры кружками.

    Шаг 2: Нарежьте помидоры кружками.

  3. Шаг 3. Выложите помидоры, сверху отжатый лук, посолите и полейте маслом.

    Шаг 3: Выложите помидоры, сверху отжатый лук, посолите и полейте маслом.

  4. Шаг 4. Посыпьте рубленой петрушкой.

    Шаг 4: Посыпьте рубленой петрушкой.

Сжечь эту порцию

≈ 15 мин активности — например, «Растяжка перед сном: 15 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаРастяжка перед сном: 15 минут15 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат из помидоров с луком и уксусом»?

В одной порции (около 211 г) — 113 ккал: белки 2 г, жиры 7,1 г, углеводы 10,3 г. В 100 г готового блюда — 54 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 113 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Салат из помидоров с луком и уксусом: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok