Салат из огурцов с зелёным луком и маслом

Салат из огурцов с зелёным луком и маслом

⏱ 5 минЛегко3 порцииДо 15 минутБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Самый простой летний салат: хрустящие огурцы, много зелёного лука, ароматное масло и соль.

В белорусских деревнях такой салат делают прямо с грядки: огурцы режут крупно, зелёный лук и укроп рвут руками. Нерафинированное подсолнечное масло даёт густой запах семечек, а соль вытягивает сок. Едят сразу, пока огурцы хрустят, обычно с молодой картошкой.

На порцию (154 г)

83

Белки1,3 г · 6% ккал

Жиры6,8 г · 75% ккал

Углеводы3,9 г · 19% ккал

4% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 54 ккал · Б 0,8 · Ж 4,4 · У 2,5 г

AКлетчатка 1 г · Сахар 2,5 г · Соль 1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 249 ккал · порция 83 ккал — 4% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Огурцы нарежьте кружками или полукружьями.

  2. Шаг 2. Лук и укроп порубите.

  3. Шаг 3. Соедините, посолите и полейте маслом прямо перед подачей.

Сжечь эту порцию

≈ 10 мин активности — например, «Упражнения для шеи и плеч: 10 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаУпражнения для шеи и плеч: 10 минут10 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат из огурцов с зелёным луком и маслом»?

В одной порции (около 154 г) — 83 ккал: белки 1,3 г, жиры 6,8 г, углеводы 3,9 г. В 100 г готового блюда — 54 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 5 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 83 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Салат из огурцов с зелёным луком и маслом: рецепт с фото и КБЖУ