Салат из огурцов и помидоров со сметаной

Салат из огурцов и помидоров со сметаной

⏱ 10 минЛегко3 порцииДо 15 минутБюджетноВегетарианскоеБез глютена

Самый летний салат: огурцы, помидоры, лук и укроп со сметаной.

На белорусских дачах такой салат появляется с первых огурцов и до заморозков, заправляют густой сметаной и солят прямо перед подачей. Лук кладут красный или молодой зелёный, иногда добавляют щепотку сахара. Едят с молодой картошкой в мундире.

На порцию (228 г)

81

Белки2,5 г · 12% ккал

Жиры4,3 г · 48% ккал

Углеводы7,9 г · 39% ккал

4% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 36 ккал · Б 1,1 · Ж 1,9 · У 3,5 г

AКлетчатка 1,9 г · Сахар 5,5 г · Соль 1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 243 ккал · порция 81 ккал — 4% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте помидоры дольками, огурцы полукружьями, лук тонкими кольцами.

    Шаг 1: Нарежьте помидоры дольками, огурцы полукружьями, лук тонкими кольцами.

  2. Шаг 2. Порубите укроп.

    Шаг 2: Порубите укроп.

  3. Шаг 3. Посолите и заправьте сметаной прямо перед подачей, чтобы овощи не дали сок.

    Шаг 3: Посолите и заправьте сметаной прямо перед подачей, чтобы овощи не дали сок.

Сжечь эту порцию

≈ 10 мин активности — например, «Упражнения для шеи и плеч: 10 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаУпражнения для шеи и плеч: 10 минут10 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат из огурцов и помидоров со сметаной»?

В одной порции (около 228 г) — 81 ккал: белки 2,5 г, жиры 4,3 г, углеводы 7,9 г. В 100 г готового блюда — 36 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 81 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Салат из огурцов и помидоров со сметаной: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok