Салат из манго с чили и лаймом

Салат из манго с чили и лаймом

⏱ 10 минЛегко2 порцииДо 15 минутВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Мексиканский уличный перекус: спелое манго с соком лайма, щепоткой чили и соли.

Спелый манго с огурцом и кинзой — лёгкая закуска, которая хорошо идёт к шашлыку на даче. В Беларуси манго чаще берут мягкий, сорта с волокнистой мякотью, поэтому резать лучше крупными кусками. Сок лайма заменяется лимонным, но тогда соли стоит положить чуть меньше.

На порцию (286 г)

135

Белки2,3 г · 7% ккал

Жиры1 г · 7% ккал

Углеводы29,5 г · 87% ккал

7% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 47 ккал · Б 0,8 · Ж 0,3 · У 10,3 г

AКлетчатка 3,8 г · Сахар 28,5 г · Соль 0,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 270 ккал · порция 135 ккал — 7% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Манго очистите и нарежьте кубиками 1,5 см.

  2. Шаг 2. Огурец нарежьте кубиком.

  3. Шаг 3. Смешайте с соком лайма, посыпьте чили, солью и рубленой кинзой.

  4. Шаг 4. Подавайте охлаждённым.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат из манго с чили и лаймом»?

В одной порции (около 286 г) — 135 ккал: белки 2,3 г, жиры 1 г, углеводы 29,5 г. В 100 г готового блюда — 47 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 135 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все перекусы →
Салат из манго с чили и лаймом: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok