Салат из капусты с огурцом и зелёным горошком

Салат из капусты с огурцом и зелёным горошком

⏱ 15 минЛегко4 порцииДо 15 минутБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Свежий салат из капусты, огурца и зелёного горошка с укропом.

Свежий салат из капусты с огурцом и горошком в Беларуси часто делают летом на даче, заправляя нерафинированным маслом. Капусту тонко шинкуют и слегка перетирают с солью, чтобы она дала сок. Горошек берут консервированный или отварной из молодых стручков.

На порцию (200 г)

97

Белки3,4 г · 14% ккал

Жиры5,2 г · 50% ккал

Углеводы8,5 г · 36% ккал

5% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 48 ккал · Б 1,7 · Ж 2,6 · У 4,3 г

AКлетчатка 4,2 г · Сахар 5,3 г · Соль 1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 388 ккал · порция 97 ккал — 5% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нашинкуйте капусту, посолите и помните руками.

  2. Шаг 2. Нарежьте огурцы полукружьями, слейте жидкость с горошка, порубите лук.

  3. Шаг 3. Заправьте маслом и уксусом, перемешайте.

Сжечь эту порцию

≈ 15 мин активности — например, «Растяжка перед сном: 15 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаРастяжка перед сном: 15 минут15 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат из капусты с огурцом и зелёным горошком»?

В одной порции (около 200 г) — 97 ккал: белки 3,4 г, жиры 5,2 г, углеводы 8,5 г. В 100 г готового блюда — 48 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 97 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Салат из капусты с огурцом и зелёным горошком: рецепт с фото и КБЖУ