Салат из капусты с кукурузой и огурцом

Салат из капусты с кукурузой и огурцом

⏱ 15 минЛегко4 порцииДо 15 минутБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Хрустящий салат из капусты, сладкой кукурузы и огурца с масляной заправкой.

В белорусских семьях такой салат часто делают из молодой капусты с огорода, добавляя кукурузу и свежий огурец. Заправляют нерафинированным подсолнечным маслом и посыпают укропом. Капусту лучше слегка помять с солью, тогда она станет мягче и даст сок.

На порцию (196 г)

109

Белки3,3 г · 12% ккал

Жиры5,3 г · 45% ккал

Углеводы11,4 г · 43% ккал

5% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 55 ккал · Б 1,7 · Ж 2,7 · У 5,8 г

AКлетчатка 3,7 г · Сахар 6,1 г · Соль 1,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 436 ккал · порция 109 ккал — 5% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нашинкуйте капусту, посолите и помните.

  2. Шаг 2. Слейте жидкость с кукурузы, огурец нарежьте соломкой.

  3. Шаг 3. Соедините с укропом и заправьте маслом.

Сжечь эту порцию

≈ 15 мин активности — например, «Растяжка перед сном: 15 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаРастяжка перед сном: 15 минут15 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат из капусты с кукурузой и огурцом»?

В одной порции (около 196 г) — 109 ккал: белки 3,3 г, жиры 5,3 г, углеводы 11,4 г. В 100 г готового блюда — 55 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 109 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Салат из капусты с кукурузой и огурцом: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok