Салат из капусты с горошком и яйцом

Салат из капусты с горошком и яйцом

⏱ 20 минЛегко4 порцииБюджетноВегетарианскоеБез глютена

Простой домашний салат: свежая капуста, зелёный горошек, варёные яйца и зелень под сметаной.

Свежую капусту для салата лучше брать поздних сортов — она сочная и хрустит, а не горчит. Зелёный горошек подойдёт консервированный или свой, с дачи, закатанный летом. Заправляют сметаной, иногда с ложкой майонеза, и подают к картошке или как самостоятельный ужин.

На порцию (187 г)

131

Белки8,1 г · 25% ккал

Жиры7,5 г · 52% ккал

Углеводы7,5 г · 23% ккал

7% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 70 ккал · Б 4,3 · Ж 4 · У 4 г

BКлетчатка 3,6 г · Сахар 4,8 г · Соль 1,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 524 ккал · порция 131 ккал — 7% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Сварите яйца вкрутую 10 минут, остудите в холодной воде, очистите и нарежьте кубиками.

  2. Шаг 2. Нашинкуйте капусту, посолите и помните руками.

  3. Шаг 3. Слейте жидкость с горошка, мелко порубите лук.

  4. Шаг 4. Соедините всё, заправьте сметаной и перемешайте.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат из капусты с горошком и яйцом»?

В одной порции (около 187 г) — 131 ккал: белки 8,1 г, жиры 7,5 г, углеводы 7,5 г. В 100 г готового блюда — 70 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 131 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Салат из капусты с горошком и яйцом: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok