Салат из дайкона с морковью

Салат из дайкона с морковью

⏱ 10 минЛегко3 порцииДо 15 минутБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез лактозы

Лёгкий салат из сочного дайкона и моркови с рисовым уксусом и кунжутным маслом.

Салат из дайкона с морковью в Беларуси делают, когда дайкон появляется на рынке или вырастает на даче. Дайкон натирают тонко, морковь — на корейской тёрке, заправляют рисовым уксусом, соевым соусом и кунжутным маслом. Сверху посыпают кунжутом и зелёным луком. Салат хорош к мясу или как лёгкий ужин.

На порцию (167 г)

78

Белки1,9 г · 10% ккал

Жиры4,3 г · 49% ккал

Углеводы8,2 г · 41% ккал

4% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 47 ккал · Б 1,1 · Ж 2,6 · У 4,9 г

AКлетчатка 3,3 г · Сахар 5,1 г · Соль 0,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 234 ккал · порция 78 ккал — 4% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Натрите дайкон и морковь тонкой соломкой.

  2. Шаг 2. Смешайте рисовый уксус, кунжутное масло и соевый соус.

  3. Шаг 3. Заправьте овощи, посыпьте кунжутом и рубленым луком.

Сжечь эту порцию

≈ 10 мин активности — например, «Упражнения для шеи и плеч: 10 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаУпражнения для шеи и плеч: 10 минут10 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат из дайкона с морковью»?

В одной порции (около 167 г) — 78 ккал: белки 1,9 г, жиры 4,3 г, углеводы 8,2 г. В 100 г готового блюда — 47 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 78 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Салат из дайкона с морковью: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok