Салат из цитрусов с гранатом и мёдом

Салат из цитрусов с гранатом и мёдом

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минутДесертВегетарианскоеБез глютенаБез лактозы

Зимний витаминный салат: апельсин, грейпфрут и мандарины с гранатовыми зёрнами и медово-лаймовой заправкой.

В белорусских семьях такой салат чаще собирают зимой, когда на рынке и в огороде ещё лежат свои яблоки, а цитрусы привозные. Вместо лайма подойдёт сок лимона или немного кислого яблочного сока, а мёд лучше брать липовый или гречишный — он гуще и ароматнее. Подают на даче к чаю или как лёгкий перекус после бани, но не хранят долго: гранат быстро даёт сок.

На порцию (327 г)

176

Белки3,1 г · 7% ккал

Жиры1 г · 5% ккал

Углеводы37,3 г · 87% ккал

9% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 54 ккал · Б 0,9 · Ж 0,3 · У 11,4 г

AКлетчатка 7,1 г · Сахар 32,8 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 352 ккал · порция 176 ккал — 9% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Очистите цитрусы от кожуры и белых плёнок, нарежьте кружочками или дольками.

  2. Шаг 2. Выньте зёрна граната.

  3. Шаг 3. Смешайте мёд с соком лайма, полейте фрукты, посыпьте гранатом и мятой.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат из цитрусов с гранатом и мёдом»?

В одной порции (около 327 г) — 176 ккал: белки 3,1 г, жиры 1 г, углеводы 37,3 г. В 100 г готового блюда — 54 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 176 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все перекусы →
Салат из цитрусов с гранатом и мёдом: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok