Салат-ёжик из курицы и сыра

Салат-ёжик из курицы и сыра

⏱ 40 минЛегко6 порцийБез глютенаМало углеводов

Салат с курицей и сыром в форме ёжика: иголки из чипсов, глазки из маслин.

Салат-ёжик в Беларуси часто делают на детский день рождения: курица, сыр и кукуруза есть в любом магазине. Иголки из чипсов вставляют перед самой подачей, чтобы они не размокли. Маслины для глазок берут без косточки, а майонез смешивают со сметаной для лёгкости.

На порцию (165 г)

272

Белки21,5 г · 32% ккал

Жиры17,2 г · 57% ккал

Углеводы8 г · 12% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 165 ккал · Б 13 · Ж 10,4 · У 4,8 г

CКлетчатка 0,8 г · Сахар 2,4 г · Соль 1,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 1632 ккал · порция 272 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите курицу 20 минут, яйца — 10 минут, остудите.

  2. Шаг 2. Мелко нарежьте курицу, яйца и огурец, смешайте с кукурузой, половиной тёртого сыра и майонезом.

  3. Шаг 3. Выложите на блюдо каплей, сформировав мордочку ёжика.

  4. Шаг 4. Посыпьте спинку оставшимся сыром и воткните чипсы иголками, глазки и нос сделайте из маслин.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат-ёжик из курицы и сыра»?

В одной порции (около 165 г) — 272 ккал: белки 21,5 г, жиры 17,2 г, углеводы 8 г. В 100 г готового блюда — 165 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (272 ккал) и сытная за счёт белка (21,5 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все перекусы →