Салат для детей с морковью и яблоком

⏱ 10 минЛегко2 порцииДо 15 минут Бюджетно Вегетарианское Без глютена

Сладкий витаминный салат из тёртой моркови и яблока со сметаной и капелькой мёда — дети едят с удовольствием.

В белорусских семьях такой салат часто делают осенью, когда морковь и яблоки с огорода особенно сладкие. Морковь и яблоко трут на крупной тёрке, добавляют сметану и немного мёда. Изюм можно запарить, чтобы был мягче, а детям постарше нравится с грецким орехом.

На порцию (189 г)

Белки2,2 г · 6% ккал

Жиры4 г · 24% ккал

Углеводы26,1 г · 70% ккал

7% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 78 ккал · Б 1,2 · Ж 2,1 · У 13,8 г

AКлетчатка 4,3 г · Сахар 21,2 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Морковь150 г1 крупная
Яблоко150 г1 сладкое
Сметана 15%50 г2 ст. л.
Мёд8 г1 ч. л.
Изюм20 ггорсть

2 порции — 296 ккал · порция 148 ккал — 7% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Залейте изюм тёплой водой на 5 минут, откиньте.
Шаг 2. Очистите морковь и яблоко, натрите на средней тёрке.
Шаг 3. Смешайте сметану с мёдом.
Шаг 4. Соедините морковь, яблоко и изюм, заправьте сметаной и подавайте сразу.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат для детей с морковью и яблоком»?

В одной порции (около 189 г) — 148 ккал: белки 2,2 г, жиры 4 г, углеводы 26,1 г. В 100 г готового блюда — 78 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 148 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →