Рыбные котлеты из консервов сайры

⏱ 35 минЛегко4 порцииБюджетно Без лактозы Высокобелковое

Быстрые котлеты из сайры с картофельным пюре и луком — из того, что есть в шкафу.

Из консервированной сайры в Беларуси делают котлеты, когда нужно быстро и из того, что есть в шкафу. Рыбу разминают с вилкой вместе с маслом из банки, добавляют варёный картофель и лук, а панируют в муке или сухарях. Жарят на разогретом масле и подают с картофельным пюре или просто с хлебом.

На порцию (255 г)

Белки27,5 г · 20% ккал

Жиры38,4 г · 64% ккал

Углеводы21,3 г · 16% ккал

27% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 213 ккал · Б 10,8 · Ж 15,1 · У 8,4 г

CКлетчатка 2,4 г · Сахар 1,6 г · Соль 2,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Сайра консервированная500 г2 банки
Картофель300 г3 шт
Лук репчатый80 г1 шт
Яйцо куриное55 г1 шт
Мука пшеничная40 г3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное30 г2 ст. л.
Укроп10 гпучок
Соль3 гпо вкусу
Перец чёрный молотый1 гщепотка

4 порции — 2176 ккал · порция 544 ккал — 27% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Отварите картофель 20 минут и разомните в пюре.
Шаг 2. Слейте масло из консервов, разомните сайру вилкой вместе с косточками.
Шаг 3. Смешайте рыбу, пюре, мелко нарезанный лук, яйцо, укроп и 1 ст. л. муки, посолите.
Шаг 4. Сформируйте котлеты, обваляйте в муке и обжарьте по 3–4 минуты с каждой стороны.

Сжечь эту порцию

≈ 80 мин активности — например, 2 раза подряд «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Рыбные котлеты из консервов сайры»?

В одной порции (около 255 г) — 544 ккал: белки 27,5 г, жиры 38,4 г, углеводы 21,3 г. В 100 г готового блюда — 213 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 544 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.