Рыба на пару с лимоном и зеленью

Рыба на пару с лимоном и зеленью

⏱ 20 минЛегко2 порцииДо 15 минутБез глютенаБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Минтай на пару под лимоном и укропом — простейший ПП-ужин за 20 минут.

В белорусской кухне минтай на пару часто готовят в пароварке или на решётке над кастрюлей с кипящей водой. Из местного подойдут укроп и петрушка с огорода или рынка, а лимон можно заменить ломтиками яблока для лёгкой кислинки. Подают такое блюдо обычно на ужин с отварной картошкой или свежими овощами.

На порцию (592 г)

158

Белки32,5 г · 82% ккал

Жиры2 г · 11% ккал

Углеводы2,5 г · 6% ккал

8% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 27 ккал · Б 5,5 · Ж 0,3 · У 0,4 г

AКлетчатка 1,2 г · Сахар 0,8 г · Соль 2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 316 ккал · порция 158 ккал — 8% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Налейте в чашу 700 мл воды, установите корзину для пара.

  2. Шаг 2. Посолите, поперчите минтай и сбрызните соком лимона.

  3. Шаг 3. Выложите в корзину, сверху ломтики лимона и зелень.

  4. Шаг 4. Готовьте в режиме «Пар» 15 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Рыба на пару с лимоном и зеленью»?

В одной порции (около 592 г) — 158 ккал: белки 32,5 г, жиры 2 г, углеводы 2,5 г. В 100 г готового блюда — 27 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (158 ккал) и сытная за счёт белка (32,5 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Рыба на пару с лимоном и зеленью: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok