Роллы с тунцом

⏱ 50 минЛегко3 порцииБез лактозы

Маки с консервированным тунцом, майонезом и зелёным луком — быстрый вариант из магазинного тунца.

Домашние роллы с тунцом в Беларуси часто делают из консервов, потому что свежая рыба для суши не всегда доступна. Рис заправляют смесью уксуса, сахара и соли, а тунец смешивают с майонезом и зелёным луком — получается сытно и просто. Огурцы берут свежие или солёные, если хочется более резкого вкуса.

На порцию (267 г)

Белки25,9 г · 19% ккал

Жиры8,5 г · 14% ккал

Углеводы89,4 г · 67% ккал

27% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 202 ккал · Б 9,7 · Ж 3,2 · У 33,5 г

DКлетчатка 2,4 г · Сахар 8,4 г · Соль 5,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Рис для суши300 г300 г
Уксус рисовый39 г3 ст. л.
Сахар15 г1 ст. л.
Соль4 г1 ч. л.
Нори8 г3 листа
Консервированный тунец в собственном соку185 г1 банка
Майонез30 г1,5 ст. л.
Лук зелёный10 г2 пера
Огурцы100 г1 шт
Соевый соус60 г4 ст. л.
Имбирь маринованный40 гпо вкусу
Васаби10 г1 ч. л.

3 порции — 1620 ккал · порция 540 ккал — 27% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Промойте рис в 5–6 водах до прозрачности, залейте водой 1:1,2 и варите под крышкой 12 минут на слабом огне, затем 10 минут дайте постоять.
Шаг 2. Растворите сахар и соль в подогретом рисовом уксусе, вмешайте в горячий рис лопаткой и остудите до комнатной температуры 15 минут.
Шаг 3. Слейте жидкость с тунца, разомните вилкой с майонезом и рубленым луком.
Шаг 4. Распределите рис по нори, выложите тунец и брусок огурца.
Шаг 5. Сверните ролл циновкой.
Шаг 6. Нарежьте на 6–8 частей.
Шаг 7. Подавайте с соевым соусом, маринованным имбирём и васаби.

Сжечь эту порцию

≈ 75 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Роллы с тунцом»?

В одной порции (около 267 г) — 540 ккал: белки 25,9 г, жиры 8,5 г, углеводы 89,4 г. В 100 г готового блюда — 202 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 7 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 540 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.