Ролл из лаваша с творогом и зеленью

Ролл из лаваша с творогом и зеленью

⏱ 10 минЛегко2 порцииДо 15 минутБюджетноВегетарианское

Бюджетный и белковый рулет: творог с чесноком, укропом и петрушкой плюс свежий огурец.

В белорусских семьях такой рулет часто собирают на дачу или в дорогу: творог растирают со сметаной, добавляют укроп, петрушку и чеснок. Огурец режут тонкими полосками и кладут вдоль, чтобы лаваш не размок. Зелень летом берут со своей грядки, зимой подойдёт замороженная.

На порцию (225 г)

278

Белки22,6 г · 33% ккал

Жиры7,2 г · 24% ккал

Углеводы30 г · 44% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 124 ккал · Б 10,1 · Ж 3,2 · У 13,3 г

BКлетчатка 1,7 г · Сахар 3,9 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 556 ккал · порция 278 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разомните творог со сметаной, тёртым чесноком, солью и рубленой зеленью.

  2. Шаг 2. Смажьте лаваш творожной массой, выложите тонкие ломтики огурца.

  3. Шаг 3. Плотно сверните, дайте постоять 5 минут и нарежьте.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Ролл из лаваша с творогом и зеленью»?

В одной порции (около 225 г) — 278 ккал: белки 22,6 г, жиры 7,2 г, углеводы 30 г. В 100 г готового блюда — 124 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (278 ккал) и сытная за счёт белка (22,6 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Ролл из лаваша с творогом и зеленью: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok