Рис с яйцом и фаршем на массу

Рис с яйцом и фаршем на массу

⏱ 25 минЛегко3 порцииБюджетноБез лактозы

Азиатский жареный рис с фаршем, яйцом и горошком — отличный способ использовать вчерашний рис.

По-белорусски такой рис делают из вчерашней каши, обжаривая с домашним фаршем и яйцом. Горошек берут замороженный, а морковь и лук пассеруют до мягкости. Соевый соус добавляют в конце, чтобы рис не стал слишком тёмным.

На порцию (543 г)

832

Белки36 г · 17% ккал

Жиры43,2 г · 46% ккал

Углеводы75,9 г · 36% ккал

42% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 153 ккал · Б 6,6 · Ж 8 · У 14 г

CКлетчатка 4,8 г · Сахар 4,6 г · Соль 2,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 2496 ккал · порция 832 ккал — 42% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите рис заранее (15 минут) и остудите, лучше охладите в холодильнике.

  2. Шаг 2. Обжарьте фарш в масле 7 минут, добавьте тёртую морковь и горошек, жарьте 4 минуты.

  3. Шаг 3. Сдвиньте всё к краю, вбейте яйца и помешайте 1 минуту до болтуньи.

  4. Шаг 4. Добавьте рис и соевый соус, жарьте на сильном огне 3–4 минуты, посыпьте зелёным луком.

Сжечь эту порцию

≈ 120 мин активности — например, 3 раза подряд «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин × 3

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Рис с яйцом и фаршем на массу»?

В одной порции (около 543 г) — 832 ккал: белки 36 г, жиры 43,2 г, углеводы 75,9 г. В 100 г готового блюда — 153 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция довольно калорийная (832 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Рис с яйцом и фаршем на массу: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok