Пюре из тыквы на зиму

Пюре из тыквы на зиму

⏱ 60 минЛегко8 порцийДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Тыквенное пюре для детских каш, супов и выпечки.

Тыкву для пюре в Беларуси чаще всего берут с огорода или у бабушки на рынке, выбирая сорта с плотной мякотью. Пюре уваривают без сахара, добавляя только немного лимонного сока, чтобы оно не забродило в банках. Зимой его разводят молоком для каш или добавляют в суп-пюре.

На порцию (278 г)

71

Белки2,5 г · 14% ккал

Жиры0,3 г · 4% ккал

Углеводы15,1 г · 83% ккал

4% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 25 ккал · Б 0,9 · Ж 0,1 · У 5,5 г

AКлетчатка 1,3 г · Сахар 7,1 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

8 порций — 568 ккал · порция 71 ккал — 4% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Тыкву очистите и нарежьте кубиками.

  2. Шаг 2. Тушите с водой под крышкой 25 минут.

  3. Шаг 3. Пробейте блендером, добавьте лимонный сок, доведите до кипения.

  4. Шаг 4. Разлейте по стерилизованным баночкам и стерилизуйте 15 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 10 мин активности — например, «Упражнения для шеи и плеч: 10 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаУпражнения для шеи и плеч: 10 минут10 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Пюре из тыквы на зиму»?

В одной порции (около 278 г) — 71 ккал: белки 2,5 г, жиры 0,3 г, углеводы 15,1 г. В 100 г готового блюда — 25 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 60 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 71 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Все завтраки →