
Пшено с мясом в мультиварке
Рассыпчатое пшено со свининой и овощами — как плов, только из пшена.
Пшану трэба добра прамыць і абдаць кіпенем, інакш каша горкне — гэта самая частая памылка. Свіную лапатку можна замяніць на цяляціну або курыцу, але тады вады наліваюць менш. Лук і моркву абсмажваюць у мультыварцы на масле, потым дадаюць мяса і крупу.
На порцию (370 г)
Белки24 г · 18% ккал
Жиры27,5 г · 46% ккал
Углеводы47,7 г · 36% ккал
27% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 144 ккал · Б 6,5 · Ж 7,4 · У 12,9 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Пшено250 г1,3 мультистакана
- Свиная лопатка400 г400 г
- Лук репчатый100 г1 шт
- Морковь100 г1 шт
- Масло подсолнечное рафинированное15 г1 ст. л.
- Вода600 г3 мультистакана
- Соль6 гпо вкусу
- Чеснок8 г2 зубчика
4 порции — 2128 ккал · порция 532 ккал — 27% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Нарежьте мясо кубиками 2 см, обжарьте на масле в режиме «Жарка» 10 минут.
Шаг 2. Добавьте лук и морковь соломкой, жарьте ещё 5 минут.
Шаг 3. Всыпьте промытое горячей водой пшено, вложите целые зубчики чеснока, посолите и залейте водой.
Шаг 4. Готовьте в режиме «Плов» или «Крупы» 40 минут.

Сжечь эту порцию
≈ 75 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2Вопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Пшено с мясом в мультиварке»?
В одной порции (около 370 г) — 532 ккал: белки 24 г, жиры 27,5 г, углеводы 47,7 г. В 100 г готового блюда — 144 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 70 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Может подойти: в порции 532 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию