Протеиновые пончики в духовке

Протеиновые пончики в духовке

⏱ 30 минСредне6 порцийДесертВегетарианское

Пончики в силиконовой форме из творожного теста с протеином и глазурью из йогурта. Запекаются, а не жарятся.

Творожное тесто с протеином в Беларуси удобно замешивать на кефире или ряженке, если молока нет под рукой. Силиконовая форма не требует масла, а глазурь из греческого йогурта с горьким шоколадом делает пончики похожими на десерт. Храните в контейнере в холодильнике и разогревайте в микроволновке несколько секунд.

На порцию (101 г)

179

Белки17,1 г · 38% ккал

Жиры5,8 г · 29% ккал

Углеводы14,8 г · 33% ккал

9% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 178 ккал · Б 17 · Ж 5,7 · У 14,7 г

AКлетчатка 1,4 г · Сахар 3,1 г · Соль 0,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 1074 ккал · порция 179 ккал — 9% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 180 °C, смажьте силиконовую форму для пончиков.

  2. Шаг 2. Взбейте блендером яйца, творог, молоко и половину эритрита. Вмешайте муку, протеин и разрыхлитель.

  3. Шаг 3. Разложите тесто по формам (удобно из пакета с отрезанным уголком).

  4. Шаг 4. Выпекайте 15–17 минут, остудите 10 минут и выньте.

  5. Шаг 5. Смешайте йогурт с оставшимся эритритом, обмакните пончики и посыпьте тёртым шоколадом.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Протеиновые пончики в духовке»?

В одной порции (около 101 г) — 179 ккал: белки 17,1 г, жиры 5,8 г, углеводы 14,8 г. В 100 г готового блюда — 178 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (179 ккал) и сытная за счёт белка (17,1 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →