ПП-трюфели из творога и какао

⏱ 40 минЛегко6 порцийДесерт Вегетарианское Без глютена

Конфеты из творога, какао и орехов без сахара — шоколадно и полезно.

В Беларуси ПП-трюфели лепят из творога, какао и мёда, добавляя грецкие орехи. Это удобный перекус на даче или в дорогу. Обваливают в кокосовой стружке и охлаждают. Если творог влажный, масса не скатается — отожмите его.

На порцию (53 г)

Белки8,2 г · 24% ккал

Жиры8,9 г · 59% ккал

Углеводы5,8 г · 17% ккал

7% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 257 ккал · Б 15,4 · Ж 16,7 · У 10,9 г

CКлетчатка 2,8 г · Сахар 5,1 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Творог 5%200 г200 г
Какао-порошок30 г3 ст. л.
Мёд30 г1,5 ст. л.
Грецкие орехи40 г40 г
Кокосовая стружка20 гдля обваливания

6 порций — 822 ккал · порция 137 ккал — 7% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Пробейте творог с мёдом и 20 г какао блендером до гладкости.
Шаг 2. Вмешайте рубленые орехи.
Шаг 3. Скатайте шарики влажными руками.
Шаг 4. Обваляйте половину в оставшемся какао, половину в кокосовой стружке.
Шаг 5. Охладите 30 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «ПП-трюфели из творога и какао»?

В одной порции (около 53 г) — 137 ккал: белки 8,2 г, жиры 8,9 г, углеводы 5,8 г. В 100 г готового блюда — 257 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 137 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →