ПП-карамель из фиников

ПП-карамель из фиников

⏱ 15 минЛегко8 порцийДесертДо 15 минутДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Тягучая «карамель» из фиников с арахисовой пастой и щепоткой соли — соус к сырникам и начинка для конфет.

В Беларуси финики продаются почти в любом магазине, но для карамели лучше брать мягкие сорта без косточек. Арахисовую пасту можно заменить перетёртым арахисом с ложкой растительного масла. Такой соус подают к сырникам, оладьям или просто намазывают на тост — дети едят с удовольствием.

На порцию (42 г)

93

Белки1,6 г · 7% ккал

Жиры2 г · 19% ккал

Углеводы17,3 г · 74% ккал

5% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 224 ккал · Б 3,8 · Ж 4,7 · У 41,6 г

CКлетчатка 2,2 г · Сахар 16,1 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

8 порций — 744 ккал · порция 93 ккал — 5% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Залейте финики без косточек горячей водой на 10 минут.

  2. Шаг 2. Пробейте с водой, арахисовой пастой, солью и ванилью до гладкой карамели.

  3. Шаг 3. Храните в банке в холодильнике до 7 дней.

Сжечь эту порцию

≈ 15 мин активности — например, «Растяжка перед сном: 15 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаРастяжка перед сном: 15 минут15 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «ПП-карамель из фиников»?

В одной порции (около 42 г) — 93 ккал: белки 1,6 г, жиры 2 г, углеводы 17,3 г. В 100 г готового блюда — 224 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 93 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →