Помидоры с красным луком и сметаной

Помидоры с красным луком и сметаной

⏱ 7 минЛегко2 порцииДо 15 минутБюджетноВегетарианскоеБез глютена

Самый быстрый летний салат: спелые помидоры, сладкий красный лук и сметана с зеленью.

В белорусских деревнях такой салат делают в разгар лета, когда помидоры с огорода самые сладкие. Красный лук нарезают тонко и дают ему полежать со сметаной, чтобы ушла горечь. Укроп рвут руками, а не режут, так аромат ярче.

На порцию (237 г)

96

Белки2,8 г · 12% ккал

Жиры4,9 г · 46% ккал

Углеводы10 г · 42% ккал

5% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 40 ккал · Б 1,2 · Ж 2,1 · У 4,2 г

AКлетчатка 2,8 г · Сахар 6,6 г · Соль 1,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 192 ккал · порция 96 ккал — 5% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте помидоры дольками, лук — тонкими полукольцами.

    Шаг 1: Нарежьте помидоры дольками, лук — тонкими полукольцами.

  2. Шаг 2. Посолите, поперчите, заправьте сметаной и посыпьте рубленым укропом.

    Шаг 2: Посолите, поперчите, заправьте сметаной и посыпьте рубленым укропом.

Сжечь эту порцию

≈ 15 мин активности — например, «Растяжка перед сном: 15 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаРастяжка перед сном: 15 минут15 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Помидоры с красным луком и сметаной»?

В одной порции (около 237 г) — 96 ккал: белки 2,8 г, жиры 4,9 г, углеводы 10 г. В 100 г готового блюда — 40 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 7 минут, 2 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 96 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Помидоры с красным луком и сметаной: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok