Помидоры на заморозку для супа

Помидоры на заморозку для супа

⏱ 30 минЛегко6 порцийДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Помидоры без кожицы кубиками — для супов, соусов и тушения зимой.

В белорусских хозяйках помидоры на зиму чаще сушат или солят, но заморозка кубиками выручает, когда огород дал слишком много томатов. Спелые плоды без кожицы плотно укладывают в пакеты или контейнеры и убирают в морозильную камеру. Зимой такая заготовка идёт в супы, соусы и подливы к картошке.

На порцию (417 г)

83

Белки3,8 г · 18% ккал

Жиры0,8 г · 9% ккал

Углеводы15,4 г · 73% ккал

4% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 20 ккал · Б 0,9 · Ж 0,2 · У 3,7 г

AКлетчатка 5 г · Сахар 10,8 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 498 ккал · порция 83 ккал — 4% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Надрежьте помидоры крестом и опустите в кипяток на 1 минуту, затем в холодную воду.

  2. Шаг 2. Снимите кожицу, удалите плодоножки и нарежьте кубиками.

  3. Шаг 3. Разложите по формочкам или пакетам порциями 200–300 г.

  4. Шаг 4. Заморозьте. Добавляйте в блюда без разморозки.

Сжечь эту порцию

≈ 10 мин активности — например, «Упражнения для шеи и плеч: 10 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаУпражнения для шеи и плеч: 10 минут10 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Помидоры на заморозку для супа»?

В одной порции (около 417 г) — 83 ккал: белки 3,8 г, жиры 0,8 г, углеводы 15,4 г. В 100 г готового блюда — 20 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 83 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.

Все обеды →