Помидоры маринованные с горчицей

Помидоры маринованные с горчицей

⏱ 50 минЛегко6 порцийДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Сухая горчица делает маринад мутным, но помидоры крепкими и пикантными.

В белорусских закрутках помидоры с горчицей часто делают с чесноком и укропом, а маринад получается мутноватым — это нормально. Для засолки берут плотные сливовидные сорта, лучше с собственного огорода или с рынка, чтобы плоды не размягчились. Банки хранят в прохладном месте и открывают к картофелю или как закуску к застолью.

На порцию (631 г)

150

Белки4,2 г · 11% ккал

Жиры1 г · 6% ккал

Углеводы30,8 г · 83% ккал

8% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 24 ккал · Б 0,7 · Ж 0,2 · У 4,9 г

CКлетчатка 4,4 г · Сахар 25,5 г · Соль 6,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 900 ккал · порция 150 ккал — 8% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Помидоры уложите в стерильные банки с чесноком и укропом.

  2. Шаг 2. Залейте банки кипятком, накройте крышками и оставьте на 15 минут; слейте воду в кастрюлю.

  3. Шаг 3. Вскипятите воду с сахаром и солью.

  4. Шаг 4. Насыпьте в банки горчицу, влейте уксус, залейте маринадом и закатайте.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Помидоры маринованные с горчицей»?

В одной порции (около 631 г) — 150 ккал: белки 4,2 г, жиры 1 г, углеводы 30,8 г. В 100 г готового блюда — 24 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 150 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Все обеды →