Помидоры маринованные с чесноком внутри

Помидоры маринованные с чесноком внутри

⏱ 60 минСредне6 порцийДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

В каждый помидор вставлен зубчик чеснока — он пропитывает мякоть изнутри.

Помидоры для такой заготовки берут плотные, сливовидные, с дачи или рынка — мягкие при заливке лопаются. Чеснок вставляют в надрез у плодоножки, укроп кладут зонтиками, а рассол делают с сахаром и солью без уксуса, если хранят в холоде. Банки держат в тёмном месте.

На порцию (635 г)

151

Белки3,7 г · 10% ккал

Жиры0,7 г · 4% ккал

Углеводы32,2 г · 86% ккал

8% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 24 ккал · Б 0,6 · Ж 0,1 · У 5,1 г

CКлетчатка 4,3 г · Сахар 25,4 г · Соль 6,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 906 ккал · порция 151 ккал — 8% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. У помидоров вырежьте плодоножку, в углубление вставьте зубчик чеснока.

  2. Шаг 2. Уложите в стерильные банки с укропом.

  3. Шаг 3. Залейте банки кипятком, накройте крышками и оставьте на 15 минут; слейте воду в кастрюлю.

  4. Шаг 4. Добавьте сахар и соль, вскипятите, влейте уксус в банки, залейте маринадом и закатайте.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Помидоры маринованные с чесноком внутри»?

В одной порции (около 635 г) — 151 ккал: белки 3,7 г, жиры 0,7 г, углеводы 32,2 г. В 100 г готового блюда — 24 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 60 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 151 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Все обеды →
Помидоры маринованные с чесноком внутри: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok