Помидоры малосольные с чесноком и зеленью

Помидоры малосольные с чесноком и зеленью

⏱ 30 минЛегко4 порцииВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Помидоры с надрезом, начинённые чесночно-зелёной смесью, в рассоле — к шашлыку через сутки.

У нас малосольные помидоры с чесноком и зеленью — обязательная закуска к шашлыку и картошке на даче. Помидоры надрезают крест-накрест и вкладывают чесночно-зелёную смесь, потом заливают рассолом с сахаром. Через сутки они готовы, а хранят их в холодильнике не больше недели.

На порцию (656 г)

107

Белки4,2 г · 16% ккал

Жиры0,8 г · 7% ккал

Углеводы20,7 г · 78% ккал

5% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 16 ккал · Б 0,6 · Ж 0,1 · У 3,2 г

CКлетчатка 5 г · Сахар 13,7 г · Соль 7,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 428 ккал · порция 107 ккал — 5% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Помидоры надрежьте крестом, не дорезая до конца.

  2. Шаг 2. Мелко порубите чеснок и зелень, начините надрезы.

  3. Шаг 3. Уложите в кастрюлю, залейте горячим рассолом из воды, соли и сахара.

  4. Шаг 4. Остудите и уберите в холодильник на сутки. Храните до 5 дней.

Сжечь эту порцию

≈ 15 мин активности — например, «Растяжка перед сном: 15 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаРастяжка перед сном: 15 минут15 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Помидоры малосольные с чесноком и зеленью»?

В одной порции (около 656 г) — 107 ккал: белки 4,2 г, жиры 0,8 г, углеводы 20,7 г. В 100 г готового блюда — 16 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 107 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Помидоры малосольные с чесноком и зеленью: рецепт с фото и КБЖУ