Плов со свининой школьнику

Плов со свининой школьнику

⏱ 70 минСредне5 порцийДля заготовокБез глютенаБез лактозы

Рассыпчатый плов со свининой и морковью, без острого перца, — сытный ужин после тренировки.

Плов со свининой без острого перца в Беларуси часто готовят для детей и подростков после тренировки. Морковь нарезают соломкой, рис берут пропаренный, чтобы он остался рассыпчатым. Чеснок кладут целой головкой и вынимают перед подачей.

На порцию (374 г)

575

Белки21,8 г · 15% ккал

Жиры30,2 г · 48% ккал

Углеводы53,2 г · 37% ккал

29% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 154 ккал · Б 5,8 · Ж 8,1 · У 14,2 г

CКлетчатка 2,9 г · Сахар 3,4 г · Соль 1,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

5 порций — 2875 ккал · порция 575 ккал — 29% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Свинину нарежьте кубиками 2 см, морковь — соломкой, лук — полукольцами.

  2. Шаг 2. В казане обжарьте мясо на масле до румяности 8 минут, добавьте лук и морковь и готовьте 7 минут.

  3. Шаг 3. Посолите, добавьте зиру, влейте 200 мл воды и тушите 15 минут.

  4. Шаг 4. Выложите промытый рис, воткните головку чеснока, влейте оставшуюся горячую воду и варите под крышкой на слабом огне 25 минут. Дайте постоять 10 минут и перемешайте.

Сжечь эту порцию

≈ 80 мин активности — например, 2 раза подряд «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Плов со свининой школьнику»?

В одной порции (около 374 г) — 575 ккал: белки 21,8 г, жиры 30,2 г, углеводы 53,2 г. В 100 г готового блюда — 154 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 70 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 575 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Плов со свининой школьнику: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok