Плов с тушёнкой

⏱ 40 минЛегко4 порцииБюджетно Без глютена Без лактозы

Походный и бюджетный плов из банки тушёнки — готов за 40 минут на плите или костре.

В Беларуси плов с тушёнкой часто готовят на костре или в казане на даче — это походный вариант, когда нет времени на мясо. Местная тушёнка обычно жирнее, поэтому масла кладут меньше, а морковь режут крупно. Рис лучше брать пропаренный, он не разваривается в кашу.

На порцию (392 г)

Белки20,7 г · 16% ккал

Жиры18,3 г · 32% ккал

Углеводы65,8 г · 52% ккал

26% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 131 ккал · Б 5,3 · Ж 4,7 · У 16,8 г

CКлетчатка 3,5 г · Сахар 3,7 г · Соль 2,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Тушёнка говяжья325 г1 банка
Рис пропаренный300 г300 г
Морковь200 г2 шт
Лук репчатый100 г1 шт
Масло подсолнечное рафинированное15 г1 ст. л.
Чеснок15 г3 зубчика
Приправа для плова6 г2 ч. л.
Соль6 г1 ч. л.
Вода600 г600 мл

4 порции — 2056 ккал · порция 514 ккал — 26% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Обжарьте лук и морковь соломкой на масле и жире из тушёнки 7 минут.
Шаг 2. Добавьте тушёнку, приправу и соль, прогрейте 3 минуты.
Шаг 3. Выложите промытый рис и чеснок, залейте кипятком на 1,5 см выше риса.
Шаг 4. Варите до ухода воды 10 минут, затем томите под крышкой 15 минут на минимальном огне.

Сжечь эту порцию

≈ 75 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Плов с тушёнкой»?

В одной порции (около 392 г) — 514 ккал: белки 20,7 г, жиры 18,3 г, углеводы 65,8 г. В 100 г готового блюда — 131 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 514 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →